Tijekom trudnoće prehrana ima veliki utjecaj na zdravlje majke i pravilni razvoj bebe. Međutim, neke namirnice mogu predstavljati rizik pa ih je važno izbjegavati. Sigurne namirnice uključuju dobro kuhano meso, svježe voće i povrće, te pasterizirane mliječne proizvode.
S druge strane, sirova riba i morski plodovi mogu sadržavati štetne bakterije ili parazite, stoga ih treba izbjegavati ili konzumirati samo u sigurnim, termički obrađenim oblicima. Nepasterizirani sirevi i mliječni proizvodi također nose rizik od listerije, opasne bakterije koja može ozbiljno ugroziti trudnoću.
Važno je izbjegavati i sirova jaja, zbog opasnosti od salmonele, kao i neprerađeno ili sirovo meso. Alkohol u trudnoći je strogo zabranjen jer može uzrokovati trajne poremećaje u razvoju djeteta, dok je unos kofeina poželjno ograničiti na maksimalno 200 mg dnevno.
Trudnice bi također trebale pripaziti na unos šećera i prerađene hrane jer one ne pružaju potrebne nutrijente, a mogu pridonijeti prekomjernom debljanju i drugim zdravstvenim problemima.
Uz pravilno pranje i termičku obradu hrane, te pažljiv odabir namirnica, trudnica može osigurati sigurnu i hranjivu prehranu koja podržava zdrav razvoj djeteta.
